Імідж та стиль

Морська дієта

Основна роль тут відводитися морській капусті (ламінарії). Вона повинна бути або свіжою, або сухою. Консервовану капусту краще не купувати. Суху ламінарію знайти легше, але з нею доведеться небагато повозитися, щоб вона стала їстівною. Для цього капусту заливаємо холодною водою в пропорції 1:8 і залишаємо розмокати на довгих дванадцять годин. Потім листя потрібно ретельно промити свіжою водою, щоб позбавитися від характерного неприємного запаху. Потім кладемо ламінарію в каструлю з теплою підсоленою водою і варимо протягом 15-20 хвилин. Тепер воду зливаємо, наповнюємо каструлю свіжою, варимо 15-20 хвилин і все повторюється ще раз. Таким чином, капуста варитися три рази. Довго, зате листя буду ніжними і приємними на смак. Можна відварити капусту відразу на два-три дні з розрахунку, що в добу можна вживати не більше 250 грамів цього продукту.

А зараз, коли у нас є достатній запас правильно приготованої ламінарії можна приступати в дієті по схемі, викладеній вище. Причому іноді в салат з морської капусти можна додавати огірки і помідори. Також замість м’яса час від часу можна дозволяти собі варене яйце.

Грейпфрутово-м’ясна дієта

Грейпфрут увійшов до моди після того, як кілька років тому в газетах з’явилися повідомлення про те, що він містить речовину, що спалює жир. Вона називається флавоноїд нарінгин і саме завдяки їй грейпфрут має характерний гіркуватий смак. Зазвичай, щоб позбавитися від гіркоти, частинки цитруса очищають від плівки, але в даному випадку робити цього не можна, адже корисна речовина міститься якраз в цій плівці.

Грейпфрут краще не змішувати ні з якою іншою рослинною їжею. Його можна вживати лише з дієтичним м’ясом, яйцями (краще перепелиними) і кисломолочною продукцією. Для різноманітності кефір або ряжанку іноді можна замінити невеликою кількістю знежиреного сиру, а з грейпфрута приготувати сік.

Фруктова дієта

У її основі – зелені несолодкі яблука, апельсини і ківі. Це досить кислі фрукти, але в них мало глюкози. Якщо така суміш здасться занадто кислою можна зрідка (не частіше як один раз на три-чотири дні) додавати декілька солодких виноградин, невеликий шматочок банана або груші. Але краще всього використовувати одну пігулку цукрозамінника. Оскільки поєднувати м’ясо з фруктовим салатом може не кожен. Вживайте м’ясо або взагалі без гарніру, або з відварним коричневим рисом.